Narancslikőr

Hozzávalók kb. 1 literhez: 40 dkg cukor 4 dl tejszín 2 dl narancslikőr 1 dl narancslé A cukrot nagy lábasban, takaréklángon állandó keverés mellett aranysárgára karamellizáljuk. Felöntjük a tejszínnel és összeforraljuk. Kis lángon kevergetve addig főzzük, amíg a karamell feloldódik. Belecsorgatjuk a likőrt...

tovább...

Torták

Mackófalat blogon közzétett műveim: ...

tovább...

Fahéjas almalekvár

A recept tök egyszerű, alma, befőzőcukor, fahéj + egy nagy lábas (fazék). Mi, mert Macival ketten gyártottuk az ajándékokat :), 5 kg almával dolgoztunk, ebből 10 db IKEA-s üveg lett, ilyen: http://www.ikea.com/hu/hu/catalog/products/10129663 (meg...

tovább...

Mézes keksz a mikulászacskóba

Recept: 1 kg liszt 2-3 kiskanál szódabikarbóna 1 kocka margarin 30 dkg olvasztott méz 25 dkg cukor 2 tojássárga A mézet megolvasztjuk és hozzáadjuk a cukrot, ez elvegyítjük a szódabikarbónás liszttel és a vajjal,...

tovább...

Bevezetés

Mivel lemaradtam a jubileumi XXX. VKF-ről, úgy gondoltam, azért megörökítem, hogy idén milyen ajándékok kerülnek ki a konyhából a kezeim közül. Hátha jövőre valaki ihletet tud meríteni belőle. Azért nem a kajás blogomban írom ezeket, mert ez elvégre mégiscsak egy külön terület, de a linkeket kiteszem oda...

tovább...